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All-In - Brot :)

Hier mal mein tolles Brot-Rezept in All-In-Verfahren

Zutaten:
* 750g Mehl (egal welches wir variieren immer wieder neu)
* 500ml Buttermilch
* 1 TL Zucker
* 1 TL Salz
* 1 Wuerfel Frische Backhefe
(statt frische Hefe geht auch 1 Paeck. Backpulver + 1 Ei)

das ganze zusammenmischen (All-In-Verfahren *g*)
180°c - 40-50min bei NICHT vorgeheiztem Backofen backen...
23.10.11 13:30


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